OMEGA-3 TG

Wildwasser-Fischöl mit einem Gehalt von 3375 mg Omega-3-Fettsäuren in Form von Triglyceriden. Unser Produkt wurde so entwickelt, dass es einen hohen Gehalt an Wirkstoffen mit einem Omega-3-Fettsäuregehalt von 75 % in Form von natürlichen Triglyceriden aufweist. Das von uns verwendete Fischöl stammt aus nachhaltiger Fischerei, was durch das MarinTrust- und Friends of the Sea-Logo/Zertifikat garantiert wird. Die Einnahme von Natur Tanya® OMEGA-3 TG wird ausdrücklich als Nahrungsergänzung für Personen empfohlen, die eine Diät machen, Sport treiben, eine Schwangerschaft planen sowie während der Schwangerschaft und Stillzeit.

• AUS WILD LEBENDEN FISCHEN GEWONNENES, GEREINIGTES FISCHÖL-KONZENTRAT
• IN NATÜRLICHER TRIGLYCERIDFORM
• AUSGEZEICHNET HOHER WIRKSTOFFGEHALT
• DIE TÄGLICHE MAXIMALDOSIS ENTHÄLT 3375 MG OMEGA-3-FETTSÄUREN IN EINER KONZENTRATION VON 75 %.
• OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE, FARB- UND AROMASTOFFE

Warum ist die Triglyceridform bei Omega-3-Fettsäuren so wichtig?

Unter den Omega-3-Fettsäuren unterscheiden wir mehrere Formen.

In Nahrungsergänzungsmitteln mit Fischöl kommen vor allem Triglyceride und Ethylester-Omega-3-Fettsäuren vor.

Die Bedeutung der Triglycerid-Fettsäuren liegt darin, dass sie auf natürliche Weise vorkommen, unter anderem in Salzwasserfischen, die auch eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren (vor allem EPA+DHA) sind. Darüber hinaus ist es wichtig zu beachten, dass Triglyceride im Fettgewebe der Hauptenergiespeicher des menschlichen Körpers sind.

Unter natürlichen Bedingungen enthalten Salzwasserfische jedoch weniger als 30 % Omega-3-Triglycerid-Fettsäuren (EPA+DHA). Um eine höhere Omega-3-Konzentration zu erreichen, werden die Fettsäuren aus dem Glycerin entfernt und durch synthetisch hergestellten Alkohol (Ethylalkohol) ersetzt, wodurch durch Veresterung (und anschließende Einstellung des EPA+DHA-Gehalts auf den entsprechenden Wert) Ethylester-Fettsäuren entstehen, die in der Natur nicht vorkommen. In diesem Fall fehlt die für Triglyceride charakteristische molekulare Grundstruktur.

Das Triglyceridgerüst kann durch einen Prozess wiederhergestellt werden, bei dem bestimmte Enzyme (z. B. Lipase) die Ethylgruppe der Ethylester-Fettsäuremoleküle entfernen und die freien Fettsäuren wieder verestern, indem sie das Glycerin in die Triglyceride zurückführen.

Die meisten Hersteller lassen diesen Schritt aus, da er einerseits zusätzliche Kosten verursacht und andererseits zeitaufwändig ist. Aus diesem Grund liegen die heute im Handel erhältlichen Omega-3-Fischölkonzentrate überwiegend nicht in natürlicher Ethylesterform vor.

Natürliches Triglycerid oder synthetisches Ethylester-Fischöl?

Derzeit ist es nicht verpflichtend, auf einem Nahrungsergänzungsmittel anzugeben, ob das Fischöl den günstigeren, synthetisch mit Alkohol hergestellten Ethylester oder Fettsäuren in Form von natürlichen Triglyceriden enthält.

Wenn auf der Verpackung eines Fischöl-Nahrungsergänzungsmittels nicht angegeben ist, in welcher Form die Omega-3-Fettsäuren enthalten sind, ist höchstwahrscheinlich von Ethylester auszugehen. Um auf Nummer sicher zu gehen, sollten Sie sich daher darüber informieren, ob das betreffende Fischöl Omega-3-Fettsäuren in natürlicher Triglyceridform enthält, und auf der Produktverpackung nach dem Wort „Triglycerid” suchen.

OMEGA-3 TG – Fischöl mit Omega-3-Fettsäuren in Form von natürlichen Triglyceriden

Omega-3-Fettsäuren sind für uns essenziell (unverzichtbar). Unser Körper kann sie nicht oder nur in geringen Mengen selbst produzieren. Unser Produkt enthält gereinigte Fettsäuren aus Wildfischen. Die hochkonzentrierten 3 Weichgelatinekapseln mit einem Gehalt von 3375 mg Omega-3-Fettsäuren sorgen für eine optimale physiologische Wirkung. Das von uns verwendete Fischöl stammt aus nachhaltiger Fischerei, was durch das MarinTrust- und Friends of the Sea-Logo/Zertifikat garantiert wird. Um die Stabilität des Fischöls zu gewährleisten und Ranzigkeit zu verhindern, wird die Formel durch zugesetzte natürliche Antioxidantien (Tocopherole) geschützt.

EPA und DHA tragen bei zu:

- zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks¹

(die positive Wirkung wird durch eine tägliche Einnahme von 3 g EPA und DHA erreicht, was durch die Einnahme von 3 Kapseln gewährleistet ist)

- für eine gesunde Herzfunktion

(die positive Wirkung wird durch eine tägliche Einnahme von 250 mg EPA und DHA erreicht, was durch die Einnahme von 1 Kapsel gewährleistet ist)

- zur Aufrechterhaltung eines normalen Triglyceridspiegels im Blut²

(die positive Wirkung wird durch eine tägliche Einnahme von 2 g EPA und DHA erreicht, was durch die Einnahme von 2 Kapseln gewährleistet ist)

^1,2 Die tägliche Gesamtmenge an EPA und DHA, die als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen wird, darf 5 g nicht überschreiten.

DHA, eines der wichtigsten Strukturlipide des zentralen Nervensystems und des Gehirngewebes, trägt zur Aufrechterhaltung einer normalen Sehkraft und Gehirnfunktion bei (die positive Wirkung wird durch eine tägliche Zufuhr von 250 mg Docosahexaensäure (DHA) erreicht, was durch die Einnahme von 1 Kapsel gewährleistet ist). Meeresfischquellen enthalten neben EPA und DHA auch DPA (Docosapentaensäure), die ebenfalls zur Gruppe der Omega-3-Fettsäuren gehört. Ihre Menge ist deutlich geringer, die maximale Tagesdosis beträgt 90 mg DPA.

Fischöl aus Wildfischen, in Form von Triglyceriden, mit außergewöhnlich hohem Wirkstoffgehalt!

Omega-3-Fettsäuren (vor allem EPA und DHA) kommen in relativ wenigen Lebensmitteln vor

Aufgrund der geografischen Lage unseres Landes ist es für uns schwieriger, an diese wertvollen Stoffe zu gelangen. Generell lässt sich sagen, dass der Fischkonsum in unserem Land deutlich hinter dem weltweiten Fischkonsum zurückbleibt. Außerdem ist der Gehalt an Omega-3-Fettsäuren in Fischen, die in Meeres- und Ozeangewässern leben, deutlich höher als in ihren Süßwasserartgenossen. Unter anderem aus diesem Grund haben wir uns für Fischarten entschieden, die ausschließlich in Salzwasser leben und aus Wildbeständen stammen, also nicht aus Zuchtbetrieben.

Omega-3-Fettsäuren können nur über externe Quellen aufgenommen werden, daher ist es wichtig, auf eine ausreichende Zufuhr zu achten, beispielsweise in Form von Nahrungsergänzungsmitteln. Mit dem Nahrungsergänzungsmittel OMEGA-3 TG von Natur Tanya^® können wir unsere tägliche Omega-3-Fettsäurezufuhr unterstützen.

IM LABOR GETESTETES PRODUKT!

Natur Tanya^® OMEGA-3 TG ist ein in einem unabhängigen, akkreditierten Labor geprüftes Präparat, das in jedem Fall DEN EINHEITLICHEN VORSCHRIFTEN DER EUROPÄISCHEN UNION ENTSPRICHT, unter den Grenzwerten bleibt und daher auch bei Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) und Laktoseintoleranz angewendet werden kann.

Das Produkt entspricht nicht nur den derzeit geltenden Grenzwerten für Glutenfreiheit, sondern liegt sogar UM MEHR ALS EIN DRITTEL unter dem Nachweisgrenzwert. Und als ob das noch nicht genug wäre, beträgt der Laktosegehalt EIN ZEHNTEL des geltenden Grenzwerts, was 0,01 g Laktose/100 g Produkt entspricht.

Angewandte Untersuchungsmethode für den Laktosegehalt: Megazyme K-LOLAC (2018)

Angewandte Untersuchungsmethode für den Glutengehalt: FAML-A-73:2021

Als ob das noch nicht genug wäre, haben wir weitere Untersuchungen durchgeführt:

1. Fettsäurezusammensetzung

Die Untersuchungsergebnisse bestätigen, dass der auf dem Etikett angegebene Omega-3-Fettsäuregehalt sowie die einzelnen mehrfach ungesättigten Fettsäuren also der EPA-, DHA-, DPA-Gehalt und die Menge anderer Omega-3-Fettsäuren, der Realität entsprechen und gleichzeitig den Vorschriften der Europäischen Union entsprechen, wodurch eine optimale physiologische Wirkung gewährleistet wird.

Es ist wichtig zu beachten, dass Fischöle, die Fettsäuren in natürlicher Triglyceridform enthalten, im Vergleich zu synthetischen Ethylesterformen wesentlich stabiler sind.

2. Schadstoffe

Schwermetallparameter: Quecksilber, Arsen, Cadmium, Blei

Die Laboruntersuchungsergebnisse bestätigen, dass die Werte für Quecksilber mehr als 166-mal, für Cadmium 500-mal und für Blei 60-mal unter den entsprechenden Grenzwerten liegen, d. h. sie liegen weit unter den Nachweisgrenzen.

Mikrobiologische Parameter: Salmonellen, Listeria monocytogenes, E. coli

Unser Produkt enthält keinen der mikrobiologischen Parameter.

3. Polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) und Benzo(a)pyren

Auch in diesem Fall entspricht unser Produkt den gesetzlichen Bestimmungen, da die gemessenen Werte unterhalb der Nachweisgrenze liegen.

4. Gesamtmenge an Dioxinen, Gesamtmenge an Dioxinen und dioxinähnlichen PCB sowie Gesamtmenge an nicht dioxinähnlichen PCB

Auch hinsichtlich all dieser Parameter entspricht Natur Tanya Omega-3 TG den geltenden gesetzlichen Bestimmungen.

5. Ranzigkeitsparameter

Die im Produkt enthaltenen Fettsäuren reagieren sehr stark mit dem in der Luft vorhandenen molekularen Sauerstoff, und die Oxidation mehrfach ungesättigter Fettsäuren kann unter unkontrollierten Bedingungen durch Lipidperoxidationsreaktionen, die durch freie Radikale ausgelöst werden, schnell erfolgen. Die Oxidation führt nicht nur zu Ranzigkeit, sondern kann auch den Nährwert dieser Inhaltsstoffe beeinträchtigen. Der Grad der Oxidation kann durch geeignete Technologien kontrolliert werden, um die Oxidation während der Verarbeitung und Lagerung zu begrenzen.

Die Qualitätsminderung von Fetten ist ein natürlicher Prozess, der typischerweise durch Wärme und Licht beschleunigt wird und zum Auftreten des bekannten ranzigen Geschmacks und Geruchs führt. Fischöle können mit der Zeit ebenfalls verderben, daher ist es wichtig, diese Prozesse rechtzeitig zu erkennen und Produkte von unzureichender Qualität auszusortieren. Der Peroxidwert ist ein guter Indikator für den aktuellen Qualitätszustand des untersuchten Fettes. Je niedriger der Peroxidwert des Produkts ist, desto frischer ist es, zumindest aber desto weniger oxidiert.

Generell lässt sich sagen, dass die Hersteller von Fischöl die Parameter für den Ranzigkeitsgrad überprüfen, jedoch kontrollieren die Hersteller nicht in jedem Fall vor dem Inverkehrbringen, ob in ihrem Endprodukt eine signifikante oxidative Veränderung stattgefunden hat, d. h. ob die Qualität des verwendeten Öls durch die Verarbeitung beeinträchtigt wurde. Darüber hinaus ist zu beachten, dass trotz sorgfältigster Herstellung eine Ranzigkeit auftreten kann, wenn die Lagerbedingungen schlecht sind, z. B. während des Transports, der Lagerung im Laden oder auch bei der Lagerung zu Hause. Daher ist es wichtig, dass die Verbraucher die entsprechenden Lagerungsempfehlungen befolgen.

Wir haben den Säuregehalt, den Peroxidwert und den p-Anisidin-Wert unseres Produkts überprüft, die mit den Empfehlungen der einzelnen Organisationen übereinstimmen.

IFOS 5-Sterne-Empfehlung:

• Säurezahl:

GOED-Empfehlung:

• Peroxidzahl: < 5 mEq O₂/kg Öl
• - p-Anisidin: <20

Was bedeuten die Anisidin- und Peroxidwerte?

Der Anisidinwert misst sekundäre Oxidationsverbindungen. Technisch gesehen ist der Anisidinwert die Anzahl der sekundären Produkte der Oxidation von Lipidverbindungen, die durch den Abbau von Peroxiden und Hydroperoxiden entstehen. Je niedriger der Anisidinwert, desto besser ist die Qualität der Öle.

Der Peroxidwert gibt an, dass das Öl durch freie Radikale geschädigt wurde, was zur Bildung von Aldehyden und Ketonen führt, wodurch das Öl einen ranzigen und muffigen Geruch annimmt. Die Bestimmung des Peroxidwerts ist eine geeignete Methode zur Messung der Menge an primären Oxidationsprodukten in frischen Ölen.

Wie berechnet man den TOTOX-Wert (Total Oxidation Value)?

Stark ranzige Öle können einen niedrigen Peroxidwert aufweisen, daher werden der Anisidinwert (AV) und der TOTOX-Wert verwendet, um den gesamten Oxidationsverlauf der Lipide darzustellen und die Frische des Fischöls zu bestimmen.

Der TOTOX-Wert bezieht sich auf den Gesamtoxidationswert. Der TOTOX-Wert kann als Summe aus dem doppelten Peroxidwert und dem Anisidinwert berechnet werden.

2x Peroxidwert + Anisidinwert (2 x 1,8 + 5,1) = TOTOX-Wert

Je niedriger der TOTOX-Wert, desto besser ist die Qualität des jeweiligen Öls.

Der TOTOX-Wert unseres Produkts beträgt nach der oben genannten Berechnung 8,7.

Den dazugehörigen Prüfbericht können Sie hier einsehen.

Inhaltsstoffe: Fischöl (aus wild lebenden Fischen gewonnen), Kapselhülle (Gelatine), Feuchthaltemittel (Glycerin), Antioxidationsmittel (tocopherolreicher Extrakt). *Bezogen auf 3 Weichgelatinekapseln

Anzahl der Portionen im Produkt: 20-60

Einnahmedauer: Mindestens 60 Tage, maximal 120 Tage.

Empfohlene Dosierung: 1-3 Weichgelatinekapseln täglich, für eine optimale Wirkung während der Mahlzeiten mit reichlich Wasser einnehmen.

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